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Questa importantissima parte dell’attività è gestita in prima persona da Maurizio Fagherazzi, che dopo diversi anni di lavoro in fabbrica ha deciso di investire su se stesso e sulle sue capacità di agrotecnico.

La nostra azienda agricola è basata prevalentemente sull’attività di coltivazione di ortaggi in base alla stagionalità,  sia in serra che su campo.

Coltiviamo patate di vario genere in base alla periodicità di maturazione (precoci,  semi precoci e tardive) ed anche legumi quali fagioli e piselli insieme a zucche di vario genere.

Nel 2015 abbiamo sperimentato la coltivazione dello zafferano e, vista la buona resa, implementeremo questa attività che sembra dare buoni risultati.

Sfruttando un terreno particolarmente acido abbiamo negli anni implementato anche la coltivazione di mirtilli e a breve inizieremo la coltivazione di lamponi rossi.

Oltre ad ortaggi e piante da frutto, ci occupiamo di un piccolo allevamento di pecore di razza Alpagota e di asini; anche per questo settore abbiamo un progetto di crescita in atto: inseriremo tra i nostri animali delle capre di razza camosciata delle Alpi.

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